喝奶粉進(jìn)口還是國產(chǎn)，奶粉市場如何呢？消費(fèi)者為哪些品牌買單呢？近幾年，國產(chǎn)嬰兒奶粉行業(yè)不斷回暖，2017年國產(chǎn)奶粉行業(yè)增長率恢復(fù)至8%，消費(fèi)者信心逐步恢復(fù)，越來越多的消費(fèi)者選擇購買國產(chǎn)奶粉。近日，食品中國走訪河北省保定市多家母嬰店，發(fā)現(xiàn)君樂寶嬰兒奶粉多款產(chǎn)品出現(xiàn)賣斷貨現(xiàn)象。

君樂寶奶粉多地供不應(yīng)求

在保定匯嬰坊母嬰生活館、可愛可親母嬰用品生活館、樂口貝孕嬰坊等幾家母嬰店內(nèi)，君樂寶嬰幼兒奶粉多款產(chǎn)品不同段數(shù)均發(fā)生“限購”現(xiàn)象。據(jù)銷售人員介紹，這種現(xiàn)象已持續(xù)數(shù)月，消費(fèi)者來店購買部分品項的君樂寶奶粉時，只能先購買幾桶，剩下的陸續(xù)發(fā)貨。有些店甚至出現(xiàn)了店家協(xié)調(diào)消費(fèi)者相互借調(diào)奶粉的現(xiàn)象。

保定匯嬰坊母嬰生活館店內(nèi)君樂寶奶粉出現(xiàn)供不應(yīng)求君樂寶奶粉供不應(yīng)求的現(xiàn)象并不只出現(xiàn)在保定。記者在君樂寶經(jīng)銷商微信群中了解到，信陽、漳州、南寧、寧波、咸寧等地的經(jīng)銷商均報告奶粉斷貨。咸寧的一位經(jīng)銷商在群里表示，“天天被門店打電話要貨，每天要接到7-8個電話”。為了盡早拿到貨源，有些經(jīng)銷商已由廠家送貨轉(zhuǎn)為自行去工廠提貨。

保定一位經(jīng)銷商介紹，君樂寶奶粉供不應(yīng)求現(xiàn)象自去年8月開始，在春節(jié)前最為嚴(yán)重，呈現(xiàn)一定的地區(qū)性和階段性。對于經(jīng)銷商來說，雖然減少供貨量會在無形中增加運(yùn)營成本，但首先要確保的還是消費(fèi)者的購買需求，為了保證全面供應(yīng)，經(jīng)銷商會協(xié)調(diào)從銷售量較小的店調(diào)貨至銷售量大的店，以求限度地滿足消費(fèi)者的需求。

高品質(zhì)打造君樂寶奶粉爆款

“對嬰幼兒奶粉而言，市場一旦認(rèn)可接受，增長是呈指數(shù)級的，”君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說，市場出現(xiàn)爆發(fā)式增長，相比之下君樂寶現(xiàn)有的工廠產(chǎn)能已經(jīng)不足。目前君樂寶工廠已經(jīng)滿產(chǎn)，并采取不同產(chǎn)品不同段數(shù)輪流生產(chǎn)的方式，全力確保市場供應(yīng)。

在劉森淼看來，出現(xiàn)供不應(yīng)求的好勢頭，是君樂寶奶粉這幾年來堅持走高質(zhì)量發(fā)展路線的結(jié)果。

為了生產(chǎn)高品質(zhì)的好奶粉，君樂寶奶粉獨(dú)創(chuàng)了兩個模式：一是率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式，確保了產(chǎn)品的安全放心；二是首創(chuàng)“四個”模式，即用先進(jìn)的牧場、領(lǐng)先的工廠、的供應(yīng)商和食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)，從而生產(chǎn)出好奶粉。君樂寶奶粉不僅在全球同行業(yè)率先通過歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)A+認(rèn)證，還成功登陸香港、澳門市場銷售。在前不久，香港第三方檢測機(jī)構(gòu)水中銀發(fā)布嬰幼兒奶粉抽檢報告顯示，君樂寶奶粉作為國產(chǎn)高品質(zhì)奶粉的代表，通過安全級別的綠魚認(rèn)證。

君樂寶奶粉銷售火爆至出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，充分證明高品質(zhì)發(fā)展市場大有空間，同時也展示了高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大競爭力。自2014年上市以來，君樂寶奶粉連續(xù)三年銷量翻番。2017年君樂寶奶粉全年收入突破25億元，同比增長108%，明星產(chǎn)品增長超過300%，在規(guī)模品牌中連續(xù)蟬聯(lián)增長。據(jù)統(tǒng)計，每天選擇君樂寶嬰幼兒奶粉的消費(fèi)者已經(jīng)超過130萬。

高品質(zhì)國產(chǎn)奶粉迎來逆襲機(jī)會

近十年來，國內(nèi)乳企在產(chǎn)品品質(zhì)上不斷提升、不斷突破，越來越多消費(fèi)者重新選擇國產(chǎn)奶粉。據(jù)食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的嬰幼兒配方乳粉抽檢結(jié)果顯示，2017年，我國嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率已經(jīng)高達(dá)99.5%，乳粉質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)已經(jīng)不亞于國際水平。食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管一司司長張靖表示，“嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全處于歷史水平?！?/p>

在“史上最嚴(yán)奶粉新政”《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》于今年年初實施后，有業(yè)內(nèi)人士指出，對于商家而言，大約70%以上的奶粉品牌會被淘汰，奶粉品牌數(shù)量也會因為配方數(shù)量的限制進(jìn)行縮減，貼牌、代加工和進(jìn)口假貨將會被淘汰出局，這對國產(chǎn)奶粉企業(yè)而言是一個可以逆襲的機(jī)會。

據(jù)行業(yè)人士指出，在發(fā)達(dá)市場，奶粉行業(yè)前三的整體市場占有率達(dá)65%至90%，而在中國市場，奶粉領(lǐng)頭企業(yè)的集中度僅為27%，行業(yè)格局的這一差距，也給國產(chǎn)品牌留下了很大發(fā)展空間。在市場轉(zhuǎn)好的前提下，包括君樂寶在內(nèi)的國內(nèi)乳企紛紛調(diào)高了2018年業(yè)績目標(biāo)。在政策監(jiān)管加強(qiáng)和行業(yè)共同努力之下，國產(chǎn)奶粉在未來會有更出色的表現(xiàn)。

劉森淼介紹，2018年君樂寶將嬰幼兒奶粉的銷售目標(biāo)定為50億元，比2017年再翻一番。為了達(dá)到這個目標(biāo)，緩解市場的供不應(yīng)求，君樂寶正在積極地擴(kuò)大產(chǎn)能，建設(shè)新工廠。據(jù)悉，新工廠將于今年年底投產(chǎn)，投產(chǎn)后將極大緩解目前產(chǎn)能不足的情況。