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山楂汁市場(chǎng)群雄逐鹿,呈現(xiàn)“品牌多,企業(yè)雜”局面!

??2021-08-17 閱讀:723

2017年是不平凡的一年,各行各業(yè)都有很大的發(fā)展和提升。在2017年里,飲料界掛起一股紅色旋風(fēng),山楂汁飲品呈現(xiàn)爆炸性增長(zhǎng),各個(gè)廠家紛紛進(jìn)入,山楂汁的風(fēng)口已經(jīng)到來。但是一個(gè)品類的興起,需要有起到帶頭大哥的作用,快消品巨頭燕京集團(tuán)的加入,有可能帶動(dòng)整個(gè)山楂汁品類的發(fā)展,同時(shí)也給沒有代理的經(jīng)銷商以巨大的機(jī)會(huì)和希望。

順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)

山楂汁百億市場(chǎng)已成型

要說2017年飲料行業(yè)什么品類最為火爆,那無疑是紅遍全國(guó)的山楂汁。隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的提升,人們對(duì)自身健康日益關(guān)注。喝飲料的目的也不再于解渴。促進(jìn)身體健康、提高生活質(zhì)量、釋放身心壓力也成為大家對(duì)飲品的新期望。在經(jīng)歷了椰汁、常溫乳酸菌的相繼爆發(fā)之后,具有特定健胃消食健康功效的天然、綠色、健康的山楂功能性飲料從而成為了飲料產(chǎn)業(yè)中的“新寵兒”。

山楂汁品類獲得裂變式發(fā)展的一個(gè)重要因素在于產(chǎn)品本身自帶爆款基因。山楂自古有著健胃消食的功效,恰恰滿足了現(xiàn)在社會(huì)人們消費(fèi)需求;藥食同源的特性為其打造了天然的消費(fèi)者基礎(chǔ); 酸甜醇厚的口感也鑄了其獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。再加上趕上了消費(fèi)升級(jí)和飲品行業(yè)變革的風(fēng)口,山楂汁的迅速崛起自然水到渠成。

2016年下半年開始,山楂汁品類迎來了大爆發(fā),規(guī)模已經(jīng)達(dá)到百億元,眾多廠家殺入其中,希望在這個(gè)新崛起的品類中分得一杯羹。

群雄逐鹿,

行業(yè)整體呈現(xiàn)“品牌多,企業(yè)雜”局面

眾多廠家的加入,使得山楂汁品類呈現(xiàn)一片繁榮景象,真可謂是祖國(guó)山河一片紅,而仔細(xì)觀察山楂汁品類市場(chǎng),不難發(fā)現(xiàn),這片繁榮的市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)者大多都是區(qū)域性的中小品牌,并沒有哪個(gè)品牌能夠一騎絕塵,成為行業(yè)的。因此目前山楂汁行業(yè)整體呈現(xiàn)出“品牌多,企業(yè)雜”的整體趨勢(shì)。

眾多品牌的加入的確能促進(jìn)行業(yè)的擴(kuò)容和發(fā)展,普及消費(fèi)者的品類教育。但同時(shí),因?yàn)楦鱾€(gè)廠家自身實(shí)力、產(chǎn)品品質(zhì)的差異,也使得行業(yè)整體產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)良莠不齊的局面,從而增加了消費(fèi)者的選擇難度,經(jīng)銷商在選擇代理產(chǎn)品的時(shí)候也是要貨比多家,擦亮雙眼。

但是目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的一款山楂汁產(chǎn)品卻十分吸睛,“有顏有料”,它是-——燕京健食樂冰糖山楂果汁。

巨頭燕京進(jìn)入山楂汁市場(chǎng)

五大優(yōu)勢(shì)助力燕京一統(tǒng)江湖

優(yōu)勢(shì)一:出身名門,一諾千金

經(jīng)銷商選產(chǎn)品,廠家背景很重要,大廠不僅產(chǎn)品質(zhì)量過硬,信譽(yù)更是有保障。燕京健食樂正是出身名門,大有來歷。

燕京健食樂山楂汁的出品方——北京燕京飲料有限公司,是北京燕京啤酒集團(tuán)旗下子公司。燕京啤酒經(jīng)過30余年來的發(fā)展,已經(jīng)成為中國(guó)的啤酒集團(tuán)企業(yè)之一。2013年啤酒產(chǎn)銷量571萬千升、銷售收入188.07億元、實(shí)現(xiàn)利稅39.52億元、利潤(rùn)9.71億元,擁有有形資產(chǎn)660.76億元,員工46000人。擁有啤酒生產(chǎn)廠家41家、原料基地2家、相關(guān)和附屬企業(yè)8家,燕京集團(tuán)總部是亞洲的啤酒生產(chǎn)基地。

燕京啤酒集團(tuán)在牢牢穩(wěn)坐中國(guó)啤酒市場(chǎng)前三的同時(shí),斥巨資成立燕京飲料有限公司,積極參與飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。公司依托啤酒業(yè)巨頭燕京啤酒集團(tuán),擁有雄厚的資金與技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和成套設(shè)備以及國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品檢測(cè)儀器。其中包括:國(guó)內(nèi)目前條灌裝速度最快的德國(guó)克朗斯公司36000瓶/小時(shí)熱灌裝飲料全自動(dòng)生產(chǎn)線;克朗斯公司的全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng);意大利SIPA公司目前吹瓶速度最快的一步法非結(jié)晶口吹瓶機(jī)等國(guó)際領(lǐng)先水平的設(shè)備。是目前國(guó)內(nèi)裝備水平的熱灌裝企業(yè)之一。而在營(yíng)銷方面,燕京集團(tuán)更是給予燕京飲料大力支持,無論是資源還是渠道的支持,都將是健食樂爭(zhēng)霸山楂飲品江湖的有力保障。

優(yōu)勢(shì)二:無差異,不營(yíng)銷。健食樂生來與眾不同

燕京健食樂外觀設(shè)計(jì)出自設(shè)計(jì)師之手,包裝時(shí)尚現(xiàn)代,健食大將軍的設(shè)定,滿滿的二次元畫風(fēng),符合互聯(lián)網(wǎng)一代年輕消費(fèi)者的審美。獨(dú)特的紅色帽子設(shè)計(jì),使得產(chǎn)品能夠瞬間抓住消費(fèi)者的眼球,跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

健食樂山楂汁不僅顏值高,產(chǎn)品品質(zhì)更是。產(chǎn)品精選深山天然無污染山楂原料,精心調(diào)配,經(jīng)過UHT超高溫殺菌工藝,熱灌裝而成,不僅限度的保留了山楂汁的營(yíng)養(yǎng)與功效,而且口感酸甜爽口,是健胃消食的佐餐佳飲。

優(yōu)勢(shì)三:操盤團(tuán)隊(duì),大力扶持,共同成長(zhǎng)

燕京飲料的銷售團(tuán)隊(duì)自2003年組建,成功操盤多只產(chǎn)品全國(guó)上市,并取得領(lǐng)先市場(chǎng)份額。

公司銷售團(tuán)隊(duì)精通深度分銷之道,將經(jīng)銷商視作合作伙伴和服務(wù)對(duì)象,大力扶持,并實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng),大力開展“五幫一、十幫一”活動(dòng),幫經(jīng)銷商擴(kuò)展銷售網(wǎng)絡(luò),達(dá)到迅速上量,深入市場(chǎng)開展品牌推廣活動(dòng),實(shí)現(xiàn)至少一個(gè)月兩次回轉(zhuǎn)。

優(yōu)勢(shì)四:燕京強(qiáng)勢(shì)餐飲渠道,具有先天強(qiáng)大的餐飲基因

燕京集團(tuán)在全國(guó)有40余家分公司,啤酒更是主打餐飲與KA渠道,因此,無論是在渠道的掌控,還是終端的客情上,燕京健食樂的分銷渠道的都不是問題。

優(yōu)勢(shì)五:厚利多銷,與經(jīng)銷商共贏

燕京健食樂的終端價(jià)格階梯是按照超出同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手50%原則制定,經(jīng)銷商利潤(rùn)有豐厚保障。360ml產(chǎn)品自帶30%中獎(jiǎng)率“一元樂享”消費(fèi)者拉動(dòng)活動(dòng),1.2L大瓶裝進(jìn)入餐飲渠道還有蓋獎(jiǎng)支持。

基地市場(chǎng),成功樣板

燕京健食樂冰糖山楂汁一經(jīng)推出,立刻引起廣泛回應(yīng),短短幾天咨詢量已經(jīng)過百。2018年1月6日,在燕京飲料在北京召開的千大會(huì)上,經(jīng)銷商紛紛咨詢,踴躍打款取得代理權(quán)。

僅用3天時(shí)間,健食樂山楂汁即引爆北京周邊餐飲市場(chǎng),開發(fā)A、B餐飲終端2000余家,銷貨1萬余箱。北京作為全國(guó)政治文化中心,對(duì)全國(guó)市場(chǎng)有著很強(qiáng)的輻射作用,可以說拿下北京做樣板,可以拿下全國(guó)任何一個(gè)城市。

微營(yíng)銷2.0系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷的利器

飲料行業(yè)是個(gè)極其依賴渠道的行業(yè),一款產(chǎn)品要想獲得成功,必須依靠經(jīng)銷商和終端渠道的幫助,有很多產(chǎn)品,做了大量的廣告,但在終端渠道不動(dòng)銷,短時(shí)間之內(nèi)會(huì)銷聲匿跡。

企業(yè)要想使自己的產(chǎn)品行銷全國(guó),必須想辦法調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商和終端店主的積極性。

健食樂在價(jià)格利益鏈上給經(jīng)銷商留了很大的利潤(rùn),而且產(chǎn)品自帶有獎(jiǎng)銷售,這些都是吸引經(jīng)銷商加盟的有力措施,但真正實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷的關(guān)鍵還是要看終端店主是否積極推薦你的產(chǎn)品。

為此,燕京飲料推出了微營(yíng)銷2.0系統(tǒng),實(shí)際是基于微信群的紅包實(shí)時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng),廠家組織經(jīng)銷商建立自己掌握終端的店主群,鼓勵(lì)店主推薦健食樂產(chǎn)品,拍下售賣產(chǎn)品照片上傳,由群管理員一對(duì)一的發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)紅包。

這個(gè)營(yíng)銷系統(tǒng)已經(jīng)建立,立刻激發(fā)了店主推薦健食樂的積極性,每天實(shí)現(xiàn)出貨不斷,紅包不斷,很多不動(dòng)銷的店,現(xiàn)在幾天能售賣10箱以上。一款產(chǎn)品口味再好,中獎(jiǎng)率再高,也要消費(fèi)者喝過才能產(chǎn)生口碑效應(yīng),而這個(gè)微營(yíng)銷系統(tǒng),正是很好的解決了消費(fèi)者首次嘗試的問題。

2018,燕京攜3大戰(zhàn)略單品開年,款款火爆,面向全國(guó)誠(chéng)招代理,政策極其優(yōu)惠。

1.健食樂冰糖山楂果汁飲料

2.九龍齋酸梅湯

3.茶小生果味茶飲品

山楂汁品類在2018年一定會(huì)飛速增長(zhǎng),實(shí)力雄厚的燕京集團(tuán)攜爆品殺入這個(gè)品類,必將依靠雄厚的資金和渠道實(shí)力,一統(tǒng)山楂汁江湖。而作為飲料經(jīng)銷商,也必須抓住這個(gè)行業(yè)大爆發(fā)的風(fēng)口,選準(zhǔn)品牌,從而使自己的生意取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。

2018年,燕京飲料攜三大爆品,面向全國(guó)誠(chéng)招代理商,招商政策極其火爆,詳詢各省經(jīng)理。


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