近日，媒體報(bào)道稱，將罌粟殼作為調(diào)味品在食品中添加，在一些地方頗為流行，是行業(yè)內(nèi)“公開(kāi)的秘密”.咱鄭州食品行業(yè)是否受罌粟殼侵害？河南商報(bào)記者走訪多個(gè)食品市場(chǎng)，未發(fā)現(xiàn)罌粟殼蹤影。

河南商報(bào)見(jiàn)習(xí)記者周坤鋒 記者宗雷

本地情況

鄭州近兩年檢查中沒(méi)發(fā)現(xiàn)有人用罌粟殼

近日，新華網(wǎng)報(bào)道稱，將罌粟殼作為調(diào)味品在食品中添加，在一些地方頗為流行，是行業(yè)內(nèi)“公開(kāi)的秘密”.

記者在陜西、四川、上海等地調(diào)查了解到，一些小飯店在火鍋、面皮、小龍蝦等食品中添加罌粟殼，可使食客上癮并對(duì)身體造成慢性傷害。

今年5月，食品藥品監(jiān)督管理總局通報(bào)了11類食品監(jiān)督抽檢情況。其中，“罌粟殼火鍋”赫然在列。

罌粟殼含有嗎啡，容易使人上癮，一些餐飲店將其作為調(diào)味品以吸引回頭客，尤其是添加在火鍋底料中，已較為常見(jiàn)。

在鄭州，咱吃的食物里是否有罌粟殼？

鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在鄭州市餐飲行業(yè)，近兩年的日常監(jiān)督檢查中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用罌粟殼的情況。

調(diào)查走訪

多個(gè)食品市場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)罌粟殼

前天下午4點(diǎn)，河南商報(bào)記者來(lái)到河南省萬(wàn)客來(lái)食品市場(chǎng)，這里并沒(méi)有公開(kāi)售賣罌粟殼的情況。

當(dāng)記者表示想購(gòu)買“大煙殼”時(shí)，一位經(jīng)營(yíng)調(diào)味品的攤主直言，前幾年銷售比較普遍，但后來(lái)管得嚴(yán)，聽(tīng)說(shuō)有些人被抓了，罌粟殼逐漸消失。

河南商報(bào)記者隨后來(lái)到長(zhǎng)江路與京廣路口的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在一家攤位前，看到出售散裝大料，里面有桂圓、陳皮、八角等，未見(jiàn)罌粟殼蹤影。

昨日，在黃河食品城調(diào)料區(qū)，記者也未發(fā)現(xiàn)罌粟殼的蹤影。記者以增加味道為由，向攤主詢問(wèn)是否有罌粟殼出售時(shí)，攤主堅(jiān)決表示“沒(méi)有”.

黃河食品城附近一位賣搟面皮的老板介紹，以前確實(shí)有人用罌粟殼當(dāng)調(diào)料，但現(xiàn)在已經(jīng)很少了，“現(xiàn)在的調(diào)料很全，只要你配好了，味兒照樣好，不需要再用那個(gè)了。”

《治安管理處罰法》規(guī)定，非法運(yùn)輸、買賣、儲(chǔ)存、使用少量罌粟殼，處十日以上十五日以下拘留，可以并處三千元以下罰款；情節(jié)較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款。

罌粟殼含生物堿長(zhǎng)期食用可能造成慢性中毒

鄭州市中醫(yī)院藥學(xué)部副主任朱振興介紹，在臨床上，罌粟是中草藥中被用作麻醉藥品的，主要用于麻醉，止痛，治療久咳等。醫(yī)院在罌粟使用上把關(guān)非常嚴(yán)格。

而對(duì)于罌粟殼在藥店的銷售，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，按相關(guān)規(guī)定，被指定的具有藥品經(jīng)營(yíng)許可證、GSP證書(shū)的中藥飲片零售藥店可以經(jīng)營(yíng)罌粟殼?！爸付ǖ闹兴庯嬈?jīng)營(yíng)門市部應(yīng)憑蓋有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以上醫(yī)療單位公章的醫(yī)生處方零售罌粟殼（處方保存三年備查），不準(zhǔn)生用，嚴(yán)禁單味零售?！?/p>

省禁毒總隊(duì)專家表示，普通人吃了罌粟殼火鍋，會(huì)出現(xiàn)臉紅、心跳加快等，長(zhǎng)期食用對(duì)身體傷害很大。

朱振興說(shuō)，罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，但對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期食用容易成癮，還會(huì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。