橘子產(chǎn)銷分析會前不久在浙江寧波舉行，全國主要生產(chǎn)企業(yè)及相關協(xié)會、科研單位和配套企業(yè)參加了會議。

橘子罐頭銷量逐年上升，拓展空間大

會議全面分析了今年的原料、市場和成本的現(xiàn)狀與走勢。一是原料平穩(wěn)。浙江、湖北、湖南原料主產(chǎn)區(qū)橘子長勢正常，但受未來氣候可能的變化以及國內(nèi)鮮果市場趨旺的影響，仍存在一定的不確定性。二是市場平靜。近年來全國橘子罐頭出口量保持在每年33萬噸左右，主要是美國、日本和歐洲市場。日本市場受日元貶值的影響，出口不容樂觀。歐洲市場反傾銷問題尚未定論，貿(mào)易壁壘的障礙沒有消除。美國市場競爭激烈，出口賣價很難控制。在國內(nèi)橘子罐頭加工產(chǎn)能嚴重過剩的情況下，市場穩(wěn)定仍可能是可遇而不可求的。國內(nèi)市場近幾年有了些新的變化，在果秀、辣妹子、家家紅等一批企業(yè)的努力下，橘子罐頭的國內(nèi)銷量逐年上升，有進一步拓展的空間。三是成本壓力大。勞動力、環(huán)保和財務成本的上升，成為企業(yè)必須面對的現(xiàn)實，橘子原料價格的變化，又將決定整個產(chǎn)季的成敗。

在充分交流的基礎上，會議明確提出4項原則，希望能夠引導企業(yè)的預判、決策和運作。一是堅持以銷定產(chǎn)，控制好產(chǎn)量。在今年產(chǎn)季加工時間延長的情況下，合理安排開工和生產(chǎn)時間。面對市場的不確定性，保持穩(wěn)扎穩(wěn)打的經(jīng)營策略。二是堅持合理報價，穩(wěn)定好價格水平。在綜合分析今年成本繼續(xù)上升以及近兩年工廠普遍虧損的情況下，今年的報價應在去年基礎上提高5%—10%，企業(yè)一定不要做虧本生意。三是堅持以質取勝，練好企業(yè)內(nèi)功。進一步穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質量，加強和提升管理水平，向管理要效能和效益。四是一定堅持相互協(xié)調(diào)，做好行業(yè)自律。保持同行之間的交流，針對產(chǎn)季中出現(xiàn)的各種不穩(wěn)定因素，及時溝通和協(xié)商，通過企業(yè)之間的信任和合作，力爭保持產(chǎn)季穩(wěn)定。