貴州省仁懷市燁榮酒業(yè)股份有限公司
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古法釀造，錦繡傳承。古錦臺(tái)系列醬香型白酒，廠區(qū)位于馳名中外的醬香型白酒發(fā)源地——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊峽谷地帶。與醬香型白酒龍頭企業(yè)同處15.3平方公里核心產(chǎn)區(qū)，同享得天獨(dú)厚的水土、氣候等自然條件和空氣中的微生物群資源。古語有云：糧乃酒之肉，曲乃酒之骨，水乃酒之血。選用本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河河水為原料，經(jīng)多輪次蒸煮發(fā)酵取酒，遵循古法，天地同釀。整個(gè)生產(chǎn)工序可概括為一年周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。酒體淡雅醬香、優(yōu)雅細(xì)膩，口感醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香。
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