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企業(yè)簡介

貴州習(xí)湖酒廠有限公司（以下簡稱“習(xí)湖酒廠”）位于“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”、“世界優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)區(qū)”“貴州名酒之鄉(xiāng)”、美麗的赤水河畔習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)。習(xí)湖酒，秉承中國醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)釀造，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，經(jīng)兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵、七次取酒，通過高溫制曲、堆積糖化、發(fā)酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。其產(chǎn)品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì)，以酒勾酒，密封貯存，精心勾兌而成形成，酒體具有“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。

近六十載，習(xí)湖酒廠因其發(fā)展的需要曾四次更名，演變過程中還曾結(jié)緣于舉世聞名的中國三峽工程。

過去五十余載是我廠保持持續(xù)、快速、健康發(fā)展的五十余年，期間有過高峰也有過低谷，今后的幾年是我廠面臨市場競爭最為激烈和關(guān)鍵的幾年，通過現(xiàn)代化企業(yè)體制轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制，洽逢“十三五”、“十四五”的發(fā)展規(guī)劃機(jī)遇，我廠通過自身的不斷努力發(fā)展以及各級政府部門的全力幫扶，以全新的面貌走向社會、走向市場，成功讓習(xí)湖酒廠進(jìn)入加速發(fā)展的非常時期。機(jī)不可失，時不再來。但因我廠起步晚、產(chǎn)品知名度相對低，更失去了一些寶貴時間和機(jī)遇。如今面臨前所未有的市場經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)，我們將一如既往地卷入到這偉大的歷史潮流中去參與市場競爭。

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