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 貴州七味酒業(yè)有限公司是一家從事高端醬香型白酒生產(chǎn)、銷售及定制開(kāi)發(fā)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。生產(chǎn)基地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)中核心7.5平方公里范圍，離茅臺(tái)核心直線距離800m；與茅臺(tái)酒同處赤水河?xùn)|岸，享有東岸不可復(fù)制的小氣候環(huán)境、土壤、水源、微生物種群等關(guān)鍵資源。已獲得“中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)”的原產(chǎn)地認(rèn)證。七味酒業(yè)嚴(yán)格遵照、嚴(yán)守百多年傳承之工藝流程和主料配比，嚴(yán)格按照季節(jié)性規(guī)律安排生產(chǎn)，“端午制曲”、“重陽(yáng)下沙”，二次投料、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒；七味酒業(yè)在采用原料上一絲不茍，一律選用本地冬小麥制曲，選用本地產(chǎn)“紅纓子”糯高粱做主料，基酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香酒的窖藏、盤勾方法，嚴(yán)守窖藏時(shí)間，確?；评鲜臁⒑椭C；以酒勾酒，老酒調(diào)配，造就了特殊的品位和品質(zhì)。