史密力維廠家聘請(qǐng)釀酒大師根據(jù)20年多年的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開發(fā)，并在消化、吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，特別是以德式工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，針對(duì)國內(nèi)外大專院校及科研院所的需求，引進(jìn)德國工藝自行開發(fā)、設(shè)計(jì)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備完全模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過程，具有可操作性，對(duì)輕工院校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和推薦作用，也是改革開放以來，國內(nèi)釀酒產(chǎn)業(yè)的重大突破，同時(shí)也是中國史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家不可缺少的生產(chǎn)模式。
