純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O，簡(jiǎn)稱(chēng)凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水，如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類(lèi)雜質(zhì)，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。
純凈水是指其水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌，如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類(lèi)雜質(zhì)，有效的避免了各類(lèi)病菌入侵人體，其優(yōu)點(diǎn)是能有效安全地給人體補(bǔ)充水份，具有很強(qiáng)的溶解度，因此與人體細(xì)胞親合力很強(qiáng)，有促進(jìn)新陳代謝的作用。

喝水不必求“純”       一是一些純凈水不合格，其衛(wèi)生狀況遠(yuǎn)不如合格的自來(lái)水。據(jù)有關(guān)報(bào)紙報(bào)道：近日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)北京、石家莊、重慶、廣州、青島、武漢等城市等桶裝城市飲用純凈水進(jìn)行了檢測(cè)，雖然絕大部分樣本的理化指標(biāo)符合要求，但衛(wèi)生指標(biāo)卻令人擔(dān)憂，72個(gè)樣本中有20個(gè)樣本衛(wèi)生指標(biāo)未達(dá)到《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
　　二是純凈水在制作過(guò)程中，把原來(lái)水中含有的人體所需的礦物質(zhì)也去掉了，所謂飲用純凈水亦稱(chēng)純水，是以符合生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，用蒸餾法、去離子法或離子交換法，反滲透法及其它適當(dāng)?shù)姆椒庸ざ傻?。加工過(guò)程中去除水中懸浮物細(xì)菌等有害物質(zhì)的同時(shí)，也將水中含有的人體所需要的礦物質(zhì)一并去除了，這是它與自來(lái)水*大的區(qū)別。大家知道，人體所需要的礦物質(zhì)的重要來(lái)源之一是水。

經(jīng)常并大量飲用純凈水，就等于把一重要來(lái)源堵塞住了，人體日常所攝取的礦物質(zhì)會(huì)大大減少，日積月累，人體內(nèi)礦物質(zhì)的供求就會(huì)失去平衡，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)不利。據(jù)國(guó)外有關(guān)研究機(jī)構(gòu)的研究成果報(bào)道，青年人長(zhǎng)期飲用“軟水”會(huì)造成其骨質(zhì)變軟。