“秦郵牌”蛋品開啟了“江蘇老字號(hào)”的角逐，在江蘇，“老字號(hào)”的門檻頗高，而無論成否，秦郵蛋品這份用于去角逐的精神都是值得贊揚(yáng)的。

據(jù)市商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，“江蘇老字號(hào)”首次認(rèn)定，參選門檻很高，參選單位要擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán)；申報(bào)的品牌創(chuàng)立達(dá)50年（含）以上，而且傳承的是獨(dú)特產(chǎn)品、技藝和服務(wù)。此外，要有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化，具有民族特色和地域文化特征，有一定的歷史和文化價(jià)值等。同時(shí)，要有良好的信譽(yù)，并得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)。

按照評(píng)選要求，并經(jīng)過層層篩選，我市秦郵蛋品有限公司的“秦郵牌”蛋品作為我市唯一一個(gè)品牌參評(píng)，如果角逐成功，將成為我市首個(gè)“江蘇老字號(hào)”。

認(rèn)定后將享有扶持政策

獲得“江蘇老字號(hào)”的企業(yè)會(huì)得到哪些政策上的扶持？市商務(wù)局有關(guān)人士介紹說，根據(jù)“江蘇老字號(hào)”認(rèn)定相關(guān)辦法，被認(rèn)定為“江蘇老字號(hào)”的企業(yè)將享受省有關(guān)扶持政策，同時(shí)各地政府也將給予政策上的扶持，如品牌創(chuàng)建、“老字號(hào)”保護(hù)等資金扶持。

據(jù)了解，目前我市雖然還沒有“中華老字號(hào)”和“江蘇老字號(hào)”，但對(duì)“品牌創(chuàng)建工程”已經(jīng)出臺(tái)了一系列獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策，力促一批“中國馳名商標(biāo)”“省著名商標(biāo)”“市知名商標(biāo)”的誕生，使企業(yè)深切地感受到品牌的力量。

“江蘇老字號(hào)”認(rèn)定帶來的啟示

“老字號(hào)”是金字招牌，意味著悠久的歷史、良好的口碑和較高的品質(zhì)，包含著文化的因子，是地域文化的一種代表，承載著老百姓的情結(jié)。就拿大家熟知的揚(yáng)州“富春茶社”“謝馥春”“三和四美醬菜”來說，“富春早茶”帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，“謝馥春”鵝蛋粉香飄海內(nèi)外，“三和四美醬菜”讓人們嘗到了真正的揚(yáng)州味道……這就是品牌的魅力、“老字號(hào)”的魅力、百姓情結(jié)的魅力。

我市是歷史文化名城，曾經(jīng)的老店數(shù)不勝數(shù)。隨著時(shí)代的變遷，許多老店雖從人們的視野中逐漸淡出和消失，但諸如“秦郵蛋品”“秦郵董糖”“界首茶干”“高郵香醋”“公順和酒”“臨澤水晶月餅”“三垛方酥”等老品牌仍在傳承。然而這些“老字號(hào)”到底傳承得怎樣？保護(hù)得怎樣？發(fā)展得怎樣？創(chuàng)新得怎樣？影響力怎樣？值得人們思考。

“老字號(hào)”品牌的傳承、發(fā)展和創(chuàng)新，需要政府部門和企業(yè)合力。也許有人認(rèn)為“老字號(hào)”算不上“高大上”，讓人看不到創(chuàng)新和創(chuàng)造的力量。殊不知，老品牌蘊(yùn)藏著一段歷史和文化，并根植于民間和百姓，具有源遠(yuǎn)流長的生命力和滲透力，這對(duì)于一個(gè)地區(qū)和企業(yè)來說是無價(jià)之寶。在眾人眼中，“老字號(hào)”是歷史悠久、物美價(jià)廉、工藝獨(dú)特、貨真價(jià)實(shí)的代名詞，而且具有很高的文化附加值等，這是用金錢買不到的。

“老字號(hào)”同其它品牌一樣都要遵循進(jìn)化的法則，只有持續(xù)不斷地創(chuàng)新才能讓“老字號(hào)”煥發(fā)生機(jī)、永葆活力和魅力。如何創(chuàng)新？除政府引導(dǎo)扶持外，離不開企業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，只有不斷推陳出新，不斷迎合消費(fèi)市場的需求，并融入文化的元素，才能拉近與消費(fèi)者的距離，進(jìn)而讓消費(fèi)者產(chǎn)生最新的價(jià)值認(rèn)同，讓價(jià)值文化驅(qū)動(dòng)消費(fèi)，以不可復(fù)制性、唯一性和排它性支撐企業(yè)的核心競爭力。“老字號(hào)”產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)千萬不能一味守舊，不求變革，更不能因?yàn)閭鞒?、保護(hù)和創(chuàng)新需要人力、財(cái)力而小富即安、不思進(jìn)取，否則，再響的“老字號(hào)”也會(huì)被外來文化、外來知名企業(yè)和品牌沖垮。

此外，“老字號(hào)”需要企業(yè)共同呵護(hù)，千萬不能受利益的驅(qū)動(dòng)，而損害“老字號(hào)”的形象和聲譽(yù)。同時(shí)，更要有“不求擁有，但求所在”的大局胸襟，而不能為品牌的申報(bào)“你我他”而“窩里斗”，從而影響“中華老字號(hào)”“江蘇老字號(hào)”的申報(bào)評(píng)選，讓熠熠生輝的“老字號(hào)”沉睡民間。因?yàn)槲覀冇羞@方面的深刻教訓(xùn)。