北京前門外酒業(yè)有限公司
我是生產(chǎn)商
北京二鍋頭的成名源于康熙十九年前門外的源生號(hào)酒坊，白酒在早些時(shí)候叫燒酒。早在元代，人們就開始釀制白酒。李時(shí)珍的《本草綱目》中記載了詳細(xì)釀制方法。北京數(shù)百年的都城文化，始終具有寬度包容、海納百川的開放情懷，為白酒在北京的生存、發(fā)展提供了文化空間。北方冬季寒冷而且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，人們需要喝白酒以驅(qū)寒，因此北京大量的常居人口以及從全國(guó)各地來此的官宦、商賈時(shí)期、運(yùn)夫等，為白酒釀造提供了穩(wěn)定的消費(fèi)群體。清代鼎盛時(shí)期國(guó)力泊位強(qiáng)盛，北京釀酒技藝得到了極大發(fā)展，前門外趙氏三兄弟創(chuàng)建的源生號(hào)酒坊便是當(dāng)時(shí)知名的品牌，也是二鍋頭釀酒工藝的發(fā)源地。 清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽(yù)。有詩(shī)所贊道：“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭。”
| 公司名稱 | 北京前門外酒業(yè)有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
| 所在地區(qū) | 北京 | 公司規(guī)模 | |
| 注冊(cè)資本 | 未填寫 | 注冊(cè)年份 | 2018 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 白酒 | ||
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